ozio & morello
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石窯ピザ オッツィオ
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いつかのOZIO
石窯作成物語
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第2幕 初ピッツァ
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河北ウィークリィせんだい
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河北新報 夕刊
薪割り
S-Style 2012 . 8月号
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トンボ玉工房 モレロ
・6日目
さぁ、3段目いってみようか
と思ったが、その前に窯の口部分を固めるか・・
というわけで、口のアーチに取り掛かった。
両端から積んでいったわけだが、当然中央まで来ると
レンガが入らないスペースができると予想していた。
予想通り入らない。しかもあと少しのところで入らない。
さて、どうする。
完全に入らないようなスペースならモルタルで埋めて
しまえと思ったが、ほんの数ミリの差で入らない。
そこで、またまた秘密兵器の出番。
グラインダーでレンガの角を削る。削る。削る。
うまくいった。と思う。
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