ozio & morello
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石窯ピザ オッツィオ
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トンボ玉工房 モレロ
・2日目
いきなり工程に遅れがでてしまった。会社組織なら原因と対策の報告書である。
などと考えながら、本日2段目の残りを仕上げる。
汎用キャスタブルの練り加減もわかってきた。気がする。
次は窯型の作成だが、材料となる土が数日後なら簡単に手に入ることを知り、本日の作業はここまで。
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